Standard News Thursday, 19 January 2023
Αυτά είναι τα βραβευμένα εστιατόρια στα Cyprus Eating Awards στην ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου
Τα Cyprus Eating Awards, ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που εδώ και 18 χρόνια επιβραβεύει και αναδεικνύει τους καλύτερους της γαστρονομίας, απονεμήθηκαν γι’ ακόμα μια χρονιά. Την τελετή βράβευσης διοργάνωσε και φέτος το Check In, ακολουθώντας διεθνή πρότυπα και επικροτώντας τις προσπάθειες όσων δεν εφησυχάζουν και άοκνα παρέχουν υψηλή ποιότητα και συνεχή βελτίωση των υπηρεσιών τους.
Η τελετή βράβευσης των καλύτερων εστιατορίων της Κύπρου για το 2022 πραγματοποιήθηκε με κάθε λαμπρότητα την Τρίτη, 17 Ιανουαρίου 2023, στο εντυπωσιακό Parklane Luxury Collection Resort & Spa στη Λεμεσό του Ομίλου Mediterranean Hospitality Venture.
Με συμμετοχές από 96 εστιατόρια, τα βραβεία απονεμήθηκαν σε 18 κατηγορίες: Νέα Άφιξη, Ψάρι, Ταβέρνα, Σουβλάκι, Μεσογειακή Κουζίνα, Ελληνική Κουζίνα, Διεθνής Κουζίνα, Ασιατική Κουζίνα, Εστιατόριο Ξενοδοχείου-Μεσογειακή Κουζίνα, Εστιατόριο Ξενοδοχείου-Ασιατική Κουζίνα, Εστιατόριο Ξενοδοχείου-Διεθνής Κουζίνα, Beach Bar/Restaurant, Nice Price, Bar/Restaurant, Lounge Bar-Resto, Grill Bar / Pub, Delivery – Pizza, Check In Special Award 2022 που φέτος βράβευσε το καλύτερο Οφτό.
Τιμητικά βραβεία απονεμήθηκαν για το κυπριακό προϊόν της Χρονιάς, καθώς και το sustainability στην εστίαση. Βραβεύθηκαν, επίσης, ο Σεφ της Χρονιάς, το εστιατόριο με το καλύτερο Concept και αυτό με την καλύτερη οινική Κουλτούρα. Δόθηκαν, τέλος, το Βραβείο Διαχρονικής Αξίας, International, καθώς επίσης και Συνολικής Συνεισφοράς στην Εστίαση.
Ανάμεσα στους πρώτους, και επιχειρήσεις της ελεύθερης επαρχίας Αμμοχώστου.
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΟ BEACH BAR/ RESTAURANT – RIVA BEACH HOUSE, ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ
ΙΔΙΟΚΤΗΤEΣ: Amaro Hospitality Group
CHEFS: Paolo Nicoli
HEAD MIXOLOGIST: Αργύρης Αργυρού
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Στέλιος Πέτσας
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΟ GRILLBAR / PUB – KNIGHT’S PUB, Πρωταράς, επαρχία Ελεύθερης Αμμοχώστου
ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ: Αδέλφια Σωτηρίου (Πανίκος, Άκης, Ξενάκης και Γιώργος)
CHEFS: Ξενάκης και Πανίκος Σωτηρίου
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Πανίκος Σωτηρίου
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΤΑΒΕΡΝΑ – NAPA TAVERN, Αγία Νάπα, επαρχία Ελεύθερης Αμμοχώστου
ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ: Οικογένεια Μάριου Χριστάκη Ασσιώτη
CHEFS: Αίμιλη Ασσιώτη – Τάσος Αυξεντίου
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Μάριος Ασσιώτης
Το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Αμμοχώστου συγχαίρει τα εστιατόρια της ελεύθερης επαρχίας Αμμοχώστου τα οποία έχουν βραβευτεί και εύχεται καλή συνέχεια με την πρόοδο και ανάπτυξη τους!
Πηγή: FamagustaNews
