Η οικογένεια Κκεσέ κατάγεται από το Πραστειό Αμμοχώστου και ανέκαθεν δραστηριοποιείτο στον τομέα της κτηνοτροφίας και των γαλακτοκομικών προϊόντων με περισσότερη ενασχόληση με τα γαλακτοκομικά προϊόντα μετά το 1974, όπου η οικογένεια εγκαταστάθηκε στο χωριό Αυδήμου της επαρχίας Λεμεσού.

Συγκεκριμένα, η Χαμπού (Χαραλαμπία), μητέρα των αδερφών Κκεσέ, το 1982 είχε βραβευτεί από το Υπουργείο Γεωργίας και Φυσικών πόρων για την «Προοδευτικότητα και επίδοση στην παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων», ενώ το 1990 απονεμήθηκε Α΄ Βραβείο για την «Παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων σε κατάλληλες συνθήκες». Σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα τα προϊόντα που έφτιαχνε απέκτησαν φήμη και ξεπέρασαν το στενό και οικογενειακό περιβάλλον, με αποτέλεσμα την ίδρυση της εταιρείας Γ&Ι ΚΕΣΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΛΤΔ. το 1992.

Η εταιρεία σήμερα παράγει και διανέμει σε όλη την Κύπρο αυθεντικά παραδοσιακά γαλακτοκομικά προϊόντα όπως χαλούμι αιγοπρόβειο, ώριμο αιγοπρόβειο, αιγινό χαλλούμι, τραχανά, γιαούρτι, αναρή, τρίμμα, τυρί φλαούνας και παράλληλα εισάγει και διανέμει ελληνική φέτα, κεφαλοτύρι και μανούρι.

Η άριστη ποιότητα του γάλακτος, ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευής του χαλουμιού στο ταλάρι έκαναν τα προϊόντα της γνωστά όχι μόνο στην Κύπρο αλλά και σε πολλές χώρες του εξωτερικού.

Η ψηλή ποιότητα των προϊόντων είναι το πιο δυνατό πλεονέκτημα της εταιρείας. Η εμπιστοσύνη των καταναλωτών και η αναγνώριση των συνεργατών της, έχει κατατάξει πολύ ψηλά το όνομα της εταιρείας Γ&Ι ΚΚΕΣΕΣ στη συνείδηση του καταναλωτή.

Η εταιρεία Γ&Ι ΚΚΕΣΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΛΤΔ. είναι η πρώτη εταιρεία που συσκεύασε σε σελλοφάν το παραδοσιακό αιγοπρόβειο χαλλούμι και την αναρή.

Από τις σημαντικότερες στιγμές της εταιρείας, η βράβευση το 2020 με το βραβείο SOFI award. Ανάμεσα σε 2000 προϊόντα το αιγινό χαλλούμι ΚΚΕΣΕΣ κατάφερε να κερδίσει τον τίτλο του καλύτερου νεοεισερχόμενου προϊόντος (APHRODITE HALLOUMI) στην αγορά των Ηνωμένων Πολιτείων Αμερικής στην κατηγορία των τυριών από αιγοπρόβειο γάλα. Τη διοργάνωση των σημαντικών αυτών βραβείων έχει ο S.F.A (Specialty Food Association – U.S.A), θεσμός ο οποίος ξεκίνησε πριν από 47 χρόνια και που σκοπό έχει την ανάδειξη και προβολή των καλυτέρων ποιοτικά προϊόντων ανά κατηγορία στα τρόφιμα που διακινούνται στην αγορά των Η.Π.Α. Τα προϊόντα κρίθηκαν βάσει της γεύσης, υφής, αρώματος και ποιότητας των συστατικών. Σε μια τέτοια αγορά, που ξεπερνά τα 158 δις. δολαρίων Αμερικής είναι μεγάλη τιμή και διάκριση για την Κύπρο όσο αλλά και για την εταιρεία Γ&Ι ΚΕΣΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΛΤΔ.

Όραμα της εταιρείας είναι τόσο να κρατηθεί η ποιότητα σε υψηλά επίπεδα και να εμπλουτιστεί η γκάμα από αιγοπρόβεια προϊόντα, όπου η παράδοση θα συμβαδίζει με τον σύγχρονο τρόπο ζωής όσο και να γνωρίσουν στο εξωτερικό το παραδοσιακό ποιοτικό χαλλούμι, δηλαδή το χαλλούμι που τρώει ο Κύπριος και να καταστεί περήφανη η Κύπρος μέσα από αυτό το μοναδικό προϊόν.

Η καταγωγή της οικογένειας (από το Πραστειό Αμμοχώστου) και οι ισχυροί δεσμοί της οικογένειας με την Αμμόχωστο ήταν κάτι που ώθησε τους ιδιοκτήτες της εταιρείας να εγγράψουν την Γ&Ι ΚΕΣΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΛΤΔ. ως μέλος στο Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Αμμοχώστου.